| 华师桐庐学校初中部学生(2025-12-16至2025-12-16)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-16 星期二 | 早餐 | 炒粉丝 | 粉丝100g/甘蓝10g | 700 | 活粉丝(斤) | 粉丝100g*700=70kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*700=7kg | |||||
| 豆奶 | 豆奶250g | 700 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*700=175kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 700 | 鸡蛋(饲料)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*700=35kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 700 | 鸡蛋(饲料)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*700=35kg | ||
| 农家米馃 | 糯米(均值)100g | 700 | 袋装农家米馃(2.5kg) | 糯米(均值)100g*700=70kg | ||
| 牛肉龙须 | 面条(均值)100g/牛肉(瘦)20g | 700 | 土龙须(斤) | 面条(均值)100g*700=70kg | ||
| 全精牛肉(斤) | 牛肉(瘦)20g*700=14kg | |||||
| 米疙瘩 | 稻米(均值)100g | 700 | 袋装米疙瘩(2.5KG) | 稻米(均值)100g*700=70kg | ||
| 炒河粉 | 河粉100g/甘蓝10g | 700 | 河粉(斤) | 河粉100g*700=70kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*700=7kg | |||||
| 红糖发糕 | 混糖糕点100g | 700 | 袋装红枣发糕(350g) | 混糖糕点100g*700=70kg | ||
| 蒸南瓜 | 南瓜100g | 700 | 老南瓜(斤) | 南瓜100g*700=70kg | ||
| 甜甜卷 | 面包(均值)100g | 700 | （烘焙专用）袋装奥昆50g速冻甜甜圈(750g) | 面包(均值)100g*700=70kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)100g | 700 | 盒装伊利纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)100g*700=70kg | ||
| 午餐 | 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)50g | 700 | 袋装金三意糖醋里脊(2.5kg) | 猪肉(里脊)50g*700=35kg | |
| 尖椒辣鸡腿 | 辣椒(青，尖)20g/鸡腿100g | 700 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*700=14kg | ||
| 腊鸡腿(斤) | 鸡腿100g*700=70kg | |||||
| 可乐鸡翅 | 可乐100g/鸡翅100g | 700 | 瓶装瓶装可乐(1L) | 可乐100g*700=70kg | ||
| 冻鸡翅中(斤) | 鸡翅100g*700=70kg | |||||
| 五香糯米 | 猪小排30g/猪肉(肥瘦)50g/糯米(均值)80g | 700 | 仔排(带龙骨)(斤) | 猪小排30g*700=21kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*700=35kg | |||||
| 糯米(斤) | 糯米(均值)80g*700=56kg | |||||
| 红烧汪剌鱼 | 黄颡鱼100g | 700 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼100g*700=70kg | ||
| 肉排 | 肉制品（通用）100g | 700 | 箱装肉排(80片) | 肉制品（通用）100g*700=70kg | ||
| 咸肉冬瓜 | 咸肉10g/冬瓜200g | 700 | 腌五花肉(斤) | 咸肉10g*700=7kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*700=140kg | |||||
| 竹花菜 | 茼蒿100g | 700 | 香蒿菜(斤) | 茼蒿100g*700=70kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)100g | 700 | 溪东大米(斤) | 粳米(标一)100g*700=70kg | ||
| 晚餐 | 米饭 | 粳米(标一)100g | 700 | 溪东大米(斤) | 粳米(标一)100g*700=70kg | |
| 肉饼蒸蛋 | 鸡蛋(均值)50g/猪肉(肥瘦)50g/豆腐(南)20g | 700 | 鸡蛋(饲料)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*700=35kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*700=35kg | |||||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*700=14kg | |||||
| 啤酒鸭 | 鸭(均值)100g | 700 | 冷鲜老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*700=70kg | ||
| 辣子鸡块 | 鸡(均值)80g/花生(炒)20g | 700 | 杀白鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*700=56kg | ||
| 酒鬼花生(斤) | 花生(炒)20g*700=14kg | |||||
| 土豆丝 | 马铃薯100g | 700 | 新土豆(小)(斤) | 马铃薯100g*700=70kg | ||
| 青椒粉皮 | 粉皮70g/辣椒(青，尖)30g | 700 | 湿粉皮(斤) | 粉皮70g*700=49kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*700=21kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)10g/白花菜100g | 700 | 农家腌肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*700=7kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*700=70kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜100g | 700 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*700=70kg | ||
| 炒面 | 甘蓝20g/面条(均值)200g/鸡蛋(均值)30g/猪肉(瘦)30g | 700 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*700=14kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)200g*700=140kg | |||||
| 鸡蛋(饲料)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*700=21kg | |||||
| 鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*700=21kg | |||||
| 鸡排 | 鸡排100g | 700 | 鸡排(片) | 鸡排100g*700=70kg | ||
[菜谱]华师桐庐学校初中部学生(2025-12-16至2025-12-16)
发布时间： 2025-12-15 16:54:17